Menu traiteur froid

Ma boucherie d’à côté vous propose vos repas de famille, cousinade, baptême, anniversaire, etc. avec son menu traiteur froid.

Un menu froid à 12,50€ / personne composé de 3 crudités, 5 charcuteries, 2 viandes et 2 fromages accompagnés de cornichons, ketchup et mayonnaise.

Nos charcuteries et viandes sont présentées en plat.

Buffet Campagnard

12.50€/personne

3 Crudités au choix :

  • Piémontaise
  • Carottes râpées
  • Taboulé
  • Céleri rémoulade
  • Pennes tomates à l’italienne
  • Coleslaw
  • Alaska
  • Salade Neptune
  • Salade du pêcheur
  • Champignons à la Grecque

5 Charcuteries au choix :

Roulade de jambon
Salami
Rosette
Saucisson à l’ail nature
Saucisson à l’ail fumé
Andouille de Vire
Jambon cru
Jambon blanc
Pâté de foie
Terrine de campagne
Terrine de lapin
Pâté au piment d’Espelette
Rillette de porc

2 Viandes au choix :

  • Rosbif
  • Rôti de porc
  • Gigot
  • Rôti de veau
  • Poulet

2 Fromages au choix :

  • Brie
  • Bleu
  • Gruyère
  • Chèvre

cornichons, ketchup, mayonnaise.

Les charcuteries et viandes sont présentées sur plat.

Un acompte de 30% sera demandé à la commande.

Buffet gastronome

19.90€/personne

1 entrée au choix :

  • Saumon fumé
  • Coquille de saumon
  • Œuf aspic
  • Terrine de Saint-Jacques au Monbazillac
  • Terrine de saumon à l’oseille
  • Foie gras
  • Galantine précieuse cœur de foie gras
  • Délice nordique au saumon
  • Exquis d’artichaud à la norvégienne

2 viandes au choix :

  • Carré de côte de porc rôtissoire
  • Côte de bœuf rôtissoire
  • Poulet fermier 100 jours
  • Gigot d’agneau rôtissoire

2 fromages au choix

  • Brie
  • Bleu
  • Gruyère
  • Chèvre
  • Tomme Auvergne

Cornichons, mayonnaise, ketchup.

Les charcuteries et viandes sont présentées sur plat

MINIMUM DE COMMANDE : 10 PERSONNES

Un acompte de 30% sera demandé à la commande